おまかせコース  (要予約）
Termale  6,000   
                冷製 野菜の地獄蒸しフラン 
                 小皿の前菜3品
                 温泉パスタ
                 牛肉の地獄蒸し
                 Dolce

Terra       9,000  
​            アミューズ
                 野菜と温泉のスープ
                 季節の前菜
                 温泉パスタ
                 季節の魚の地獄蒸し
                 和牛のタリアータ
                 Dolce

Terroir     13,500 
​            アミューズ
                 野菜と温泉のスープ
                 冷たい前菜  
                 温かい前菜
                 季節の魚の地獄蒸し       
                 和牛 地獄蒸しロースト
                 冷たい温泉カッペリーニ              
                 Dolceとお楽しみ

​Cenaには、
九州産米粉と塩糀のパン、智慧美人の酒粕パン、
​豊後高田のそば粉のパン
​ミネラルウォーター（ガス有or無し）を用意します。

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